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神奇的“复冰现象”究竟是什么原理?
将一段铜线放在冰块上,并在线的两边绑上砝码,你觉得会出现什么结果?冰块被铜线割成了两半?但有趣的是,铜线竟然划入了冰块内部,而冰块的表面竟然没有一点划痕。这到底是...
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水蒸气蒸馏装置的原理及应用
水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物中,使该有机物在低于100℃的温度下,与水共沸而随着水蒸气一起蒸馏出来。 水蒸气蒸馏是分离纯化有机化合物的重...
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淀粉遇到碘变色基本原理
淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的。 淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋...
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菲涅尔透镜的原理与应用
菲涅尔透镜是由法国物理学家奥古斯汀.菲涅尔(Augustin.Fresnel)发明的,他在1822年最初使用这种透镜设计用于建立一个玻璃菲涅尔透镜系统灯塔透镜。 其工作原理:假设一个透镜的折射...